حــبــيــب الــشــعــب
عدد الرسائل : 64
العمر : 31
البلد : امريكـــــــــــا
تاريخ التسجيل : 05/08/2007
 |  موضوع: طريقة قلي البطاطس عشان تكون مثل بطاطس ماكدونالز..........  الخميس أغسطس 09, 2007 11:22 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه حلوه لقلي البطاطس....
يصير نفس مال ماكدونالز
هلا يا بنات.. او الشباب اللي يخافون من زوجاتهم : ) ....
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع
وبالعافيه | |
|
الامــير
عدد الرسائل : 59
تاريخ التسجيل : 28/07/2007
| | موضوع: رد: طريقة قلي البطاطس عشان تكون مثل بطاطس ماكدونالز.......... الإثنين أغسطس 13, 2007 12:15 pm | |
| | |
|
الحزين ولكن وسيم
عضو
عدد الرسائل : 70
العمر : 32
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 01/08/2007
| | موضوع: رد: طريقة قلي البطاطس عشان تكون مثل بطاطس ماكدونالز.......... الثلاثاء أغسطس 14, 2007 5:02 am | |
| مشكور اخوي بس الصراحة شهيتني شكلي بجرب الطريقة والى الامام مع تحيات:الحزين ولكن وسيم  للتواصل:  aaa_3430564@hotmail.com | |
|
